RESTAURANT ES ARRAÏTZES

Cuisine fusion locale et péruvienne au restaurant Es Arraïtzes de Garós

L'hôtel Pèira Blanca propose une offre gastronomique de cuisine fusion péruvienne inspirée par l'environnement de la vallée d'Aran

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L'environnement dans votre assiette

Notre concept de cuisine a pour principaux protagonistes les produits offerts par la vallée, selon le point de vue de notre chef César Mory, né dans la jungle. L'offre gastronomique propose une cuisine fusion aux saveurs péruviennes, aranaises et catalanes. Depuis 2019, le Guide Michelin recommande le restaurant Es Arraïtzes de Garòs comme l'un des meilleurs restaurants de la cuisine péruvienne en Espagne.

Réservez en appelant le 973 44 93 61 / 696 42 15 59 ou par le biais du formulaire

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Offre gastronomique Hôtel Pèira Blanca

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Es Arraïtzes, cuisine traditionnelle et fusion péruvienne

Le nom du restaurant "Es Arraïtzes" vient de la langue aranaise et signifie "racines". Il est situé juste à côté de l'hôtel Pèira Blanca. Le chef César Mory propose une cuisine savoureuse et colorée inspirée des produits offerts par l'environnement qu'il fusionne avec les ingrédients de la cuisine péruvienne.



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Galerie photos de Es Arraïtzes Restaurant

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